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有机全鱼宴

  发表日期:2015年7月17日          【编辑录入:内蒙古呼伦贝尔呼伦湖渔业有限公司版权所有】

    到呼伦湖旅游,必要品尝一下闻名中外的全鱼宴。名贵鱼菜二龙戏珠鲤跳龙门鲤鱼三献芙蓉荷花鲤鱼等,不仅营养丰富,鲜嫩味美,而且造型美观、逼真,栩栩如生,宛如一件件艺术珍品,使游人赞不绝口,不忍?#36718;?#22312;餐厅一边透过玻璃窗望着波光粼粼的湖水,一边品尝全鱼宴?#31995;?#40060;虾,实在是乐趣无穷。对全鱼宴,不少文人墨客留下了诗句。久闻呼伦湖,鱼宴留声名。梅花开席上,松鼠卧盘?#23567;?#40100;鱼呈三献,戏珠舞二龙。独怜清炖美,鲜嫩醉秋风。”“尝至达赉鱼,才知鱼味美。此处真可谓’“烟波浩渺湖山美,鱼味天下第一家。
    景区鱼宴烹?#23458;?#38431;曾多?#20301;?#24471;国内国际奖项。200811月,参加察罕苏力德杯大赛,全国第四届、自治区第六届烹?#30475;?#36187;,获全国第六届烹?#30475;?#36187;团体银奖。200811月,呼伦湖有机全鱼宴获内蒙古名宴称号;?#39064;?#40060;鸳鸯合子分别获得内蒙古名菜内蒙古名点称号。2010625日,满洲里首届中俄蒙国际美食文化节暨首届食色中国满洲里中俄蒙国际摄影节上,景区厨师?#27542;?#21046;作烤鱼、烤虾、酥鲫鱼、鱼坯子等,获得了名小吃奖项。201012月,在首届中俄蒙美食文化节?#28909;?#20013;,分别获得中俄蒙国际美食团体宴席金奖中俄蒙精品宴席美食展示?#28909;?#22242;体金奖中俄蒙精品宴席美食展示?#28909;?#29305;色宴席?#20445;?#23476;席名称为呼伦湖有机鱼全鱼宴)中俄蒙美食文化节优秀饭店奖四项殊荣。20117月,第十二届中国美食节暨国际美食博览会在沈阳举行,呼伦湖有机鱼全鱼宴荣获中国十佳养生宴中国饭店金鼎奖20128月,首届鄂尔多斯美食节上,呼伦湖全鱼宴获得团体金?#20445;?#24182;获得中国名宴称号。




 


 


 


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